Un grande classico...
Trevigiano

Entrée

Pinzimonio di radicchio e non solo

 

Antipasti

Radicchio gratinato al Dobbiaco 

Involtino di Radicchio e pancetta croccante

Carpaccio di manzo Radicchio Malga del Cansiglio e gocce di aceto balsamico

Tortino di Sfoglia al Radicchio

 

Primi piatti

Tagliolino Radicchio e Sopressa

oppure

Ravioloni ai formaggi in salsa Radicchio

 

Secondi piatti

Medaglioni di maiale al Rosmarino Radicchio e Patate

oppure

Sorana alla brace radicchio e patate

 

Dessert alla carta

 

Costo degustazione € 40,00 

 

Degustazione con tre calici di vino del territorio in abbinamento € 55,00

 

Il menù può subire variazioni in base alla disponibilità. Solo su prenotazione.